fa آنچه پرستاران باید درباره تداخلات رژیم غذایی حاوی ویتامین K و وارفارین بدانند: یک مطالعه مروری قلبی عروقی Cardiovascular كاربردي Applicable <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:10pt"><span style="line-height:200%"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span calibri="" style="font-family:"><span style="color:black"><b><span style="font-family:" tahoma="">خلاصه</span></b></span></span></span></span></span></span><br> <span style="font-size:10pt"><span style="line-height:200%"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span calibri="" style="font-family:"><span style="color:black"><b><span style="font-family:" tahoma="">هدف.</span></b><span style="font-family:" tahoma=""> مطالعه مروری حاضر با هدف </span><span style="font-family:" tahoma="">بررسی تداخلات غذایی و رژیم حاوی ویتامین </span><span dir="LTR" style="font-family:" tahoma="">k</span><span style="font-family:" tahoma=""> در بیماران مصرف&shy; کننده وارفارین از دیدگاه مراقبتی انجام شد. </span><span style="font-family:"Tahoma",sans-serif" lang="FA"></span></span></span></span></span></span></span><br> <span style="font-size:10pt"><span style="line-height:200%"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span calibri="" style="font-family:"><span style="color:black"><b><span style="font-family:" tahoma="">زمینه.</span></b> <span style="font-family:" tahoma="">وارفارین یکی از پرکاربردترین داروهای ضد انعقاد خوراکی است. یکی از نگرانی&shy;های معمول در مصرف وارفارین، تداخلات غذایی آن است که به&shy; طور عمده به علت ویتامین </span><span dir="LTR" style="font-family:" tahoma="">k</span><span style="font-family:" tahoma="">&nbsp; رخ می&shy;دهد. </span><span style="font-family:" tahoma="">پرستار به عنوان </span><span style="font-family:" tahoma="">اولین فرد حرفه&shy;ای در مسیر درمانی مراقبتی و مسئول اصلی آموزش به بیمار&nbsp; </span><span style="font-family:" tahoma="">می&shy;تواند نقش مهمی در کاهش این تداخلات غذایی </span><span style="font-family:" tahoma="">که چالشی برای بیماران است</span><span style="font-family:" tahoma=""> داشته باشد</span><span style="font-family:" tahoma="">.</span></span></span></span></span></span></span><br> <span style="font-size:10pt"><span style="line-height:200%"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span calibri="" style="font-family:"><span style="color:black"><b><span style="font-family:" tahoma="">روش کار:</span></b><span style="font-family:" tahoma=""> مطالعه مروری حاضر در سال 1400-1399 با جست&shy;وجوی کتابخانه&shy;ای و جست&shy;وجو در پایگاه&shy;های اطلاعاتی </span><span dir="LTR" style="font-size:8.0pt"><span style="line-height:200%"><span style="font-family:" tahoma="">PubMed</span></span></span><span style="font-family:" tahoma=""> ،</span><span dir="LTR" style="font-size:8.0pt"><span style="line-height:200%"><span style="font-family:" tahoma="">Chochrane</span></span></span> <span dir="LTR" style="font-size:8.0pt"><span style="line-height:200%"><span style="font-family:" tahoma="">Library </span></span></span><span style="font-family:" tahoma="">،</span><span dir="LTR" style="font-size:8.0pt"><span style="line-height:200%"><span style="font-family:" tahoma="">Web</span></span></span> <span dir="LTR" style="font-size:8.0pt"><span style="line-height:200%"><span style="font-family:" tahoma="">of Science </span></span></span><span style="font-family:" tahoma="">،</span><span dir="LTR" style="font-size:8.0pt"><span style="line-height:200%"><span style="font-family:" tahoma="">Scopus</span></span></span><span style="font-family:" tahoma=""> ،</span><span dir="LTR" style="font-size:8.0pt"><span style="line-height:200%"><span style="font-family:" tahoma="">Up-to-date </span></span></span><span style="font-family:" tahoma="">،</span><span dir="LTR" style="font-size:8.0pt"><span style="line-height:200%"><span style="font-family:" tahoma="">OVID</span></span></span> <span style="font-family:" tahoma="">،</span><span dir="LTR" style="font-size:8.0pt"><span style="line-height:200%"><span style="font-family:" tahoma="">CINAHL</span></span></span> <span style="font-family:" tahoma="">، </span><span dir="LTR" style="font-size:8.0pt"><span style="line-height:200%"><span style="font-family:" tahoma="">Magiran</span></span></span><span style="font-family:" tahoma=""> &nbsp;و</span> <span dir="LTR" style="font-size:8.0pt"><span style="line-height:200%"><span style="font-family:" tahoma="">SID </span></span></span>&nbsp;<span style="font-family:" tahoma="">با کلیدواژهای فارسی وارفارین، تداخلات غذایی، رژیم ویتامین </span><span dir="LTR" style="font-size:8.0pt"><span style="line-height:200%"><span style="font-family:" tahoma="">K</span></span></span><span style="font-family:" tahoma="">، آموزش به بیمار، و پرستار، و معادل </span><span style="font-family:" tahoma="">انگلیسی آنها برای یافتن مقالاتی که در بازه زمانی 1999 تا 2021 منتشر شده بودند انجام شد. از مجموع 30 مقاله یافت&shy;شده، پس از بررسی براساس معیارهای ورود و کیفیت مطالعات، 8 مقاله وارد مرور متون شد.</span></span></span></span></span></span></span><br> <span style="font-size:10pt"><span style="line-height:200%"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span calibri="" style="font-family:"><span style="color:black"><b><span style="font-family:" tahoma="">یافته &shy;ها.</span></b><span style="font-family:" tahoma=""> مقدار دریافت ویتامین </span><span dir="LTR" style="font-size:8.0pt"><span style="line-height:200%"><span style="font-family:" tahoma="">K</span></span></span><span style="font-family:" tahoma=""> در رژیم غذایی باید ثابت نگه داشته شود. این میزان</span><span style="font-family:" tahoma="">،</span><span style="font-family:" tahoma=""> 90 تا120 میکروگرم در روز </span><span style="font-family:" tahoma="">است.</span><span style="font-family:" tahoma=""> بیماران باید در مورد ویتامین </span><span dir="LTR" style="font-size:8.0pt"><span style="line-height:200%"><span style="font-family:" tahoma="">K</span></span></span><span style="font-family:" tahoma="">&nbsp; و مواد غذایی مختلف و مکمل&shy;ها به طور مناسب و پیوسته آموزش ببینند. در این زمینه، نقش پرستار به عنوان یکی از ارکان آموزش به بیمار بسیار مهم و اساسی است. </span><span style="font-family:"Tahoma",sans-serif" lang="FA"></span></span></span></span></span></span></span><br> <span style="font-size:10pt"><span style="line-height:200%"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span calibri="" style="font-family:"><span style="color:black"><b><span style="font-family:" tahoma="">نتیجه &shy;گیری.</span></b><span style="font-family:" tahoma=""> با توجه به نقش پرستار در آموزش به این بیماران توصیه می&shy;شود این آموزش در مورد تداخلات غذایی </span><span style="font-family:" tahoma="">با استفاده از منابع معتبر و روزآمد جهانی&shy; باشد که با روش&shy;هایی مثل تهیه راهنمای بالینی، ساخت فیلم و طراحی اپلیکیشن و گنجاندن </span><span style="font-family:" tahoma="">جداول میزان ویتامین </span><span dir="LTR" style="font-size:8.0pt"><span style="line-height:200%"><span style="font-family:" tahoma="">K</span></span></span><span style="font-family:" tahoma=""> موجود در مواد غذایی امکان&shy;پذیر است.</span></span></span></span></span></span></span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:10pt"><span style="line-height:200%"><span style="unicode-bidi:embed"><span calibri="" style="font-family:"><span style="color:black"><b><span style="font-family:" tahoma="">Abstract</span></b></span></span></span></span></span><br> <span style="font-size:10pt"><span style="line-height:200%"><span style="unicode-bidi:embed"><span calibri="" style="font-family:"><span style="color:black"><b><span style="font-family:" tahoma="">Aim.</span></b><span style="font-family:" tahoma=""> The present review study was conducted with the aim of exploring what nurses should know about interactions of diet containing vitamin K with warfarin<b>.</b></span></span></span></span></span></span><br> <span style="font-size:10pt"><span style="line-height:200%"><span style="unicode-bidi:embed"><span calibri="" style="font-family:"><span style="color:black"><b><span style="font-family:" tahoma="">Background.</span></b><span style="font-family:" tahoma=""> Warfarin is one of the most widely used oral anticoagulants. Dietary interactions, mainly due to vitamin K, are a common concern when consuming warfarin. In the meantime, the nurse, as the first person in the care chain and the main person in charge of patient education, can play an important role in reducing these interactions, which is a challenge for patients.</span></span></span></span></span></span><br> <span style="font-size:10pt"><span style="line-height:200%"><span style="unicode-bidi:embed"><span calibri="" style="font-family:"><span style="color:black"><b><span style="font-family:" tahoma="">Method.</span></b><span style="font-family:" tahoma=""> The present review study was conducted through searching out library as well as databases such as PubMed, Cochrane Library, Web of Science, Scopus, Up-to-date, OVID, CINAHL, Magiran and SID using Persian keywords of warfarin, dietary interactions, vitamin k diet, patient and nurse education and their English equivalents in the period 1999 to 2021. Out of a total of </span><span style="font-family:" tahoma="">30</span><span style="font-family:" tahoma=""> articles found, 8 articles were reviewed after screening the articles.</span></span></span></span></span></span><br> <span style="font-size:10pt"><span style="line-height:200%"><span style="unicode-bidi:embed"><span calibri="" style="font-family:"><span style="color:black"><b><span style="font-family:" tahoma="">Finding.</span></b><span style="font-family:" tahoma=""> The findings of this study showed that the amount of vitamin K intake in the diet should be kept constant. This is 90 to 120 micrograms per day. Patients should be properly and continuously educated about vitamin K in various foods and supplements. In the meantime, the role of the nurse as one of the pillars of patient education is very important and fundamental.</span></span></span></span></span></span><br> <span style="font-size:10pt"><span style="line-height:200%"><span style="unicode-bidi:embed"><span calibri="" style="font-family:"><span style="color:black"><b><span style="font-family:" tahoma="">Conclusion. </span></b><span style="font-family:" tahoma="">Due to the role of the nurse in educating these patients, it is recommended that education about dietary interactions be used using authoritative sources. It is possible with methods such as preparing a clinical guide, making a video and designing an application, and including tables of vitamin K levels in foods.</span></span></span></span></span></span></div> پرستار, تداخلات غذایی, ویتامین K, وارفارین Nurse, Dietary Interactions, Vitamin K, Warfarin 150 157 http://journal.icns.org.ir/browse.php?a_code=A-10-530-2&slc_lang=fa&sid=1 Mohammad Javadinejad محمد جوادی نژاد m_javadinejad@yahoo.com 10031947532846004381 10031947532846004381 No School of Nursing and Midwifery, Tehran University of Medical Sciences دانشکده پرستاری و مامایی، دانشگاه علوم پزشکی تهران Fatemeh Bahramnezhad فاطمه بهرام نژاد bahramnezhad@sina.tums.ac.ir 10031947532846004382 10031947532846004382 No Nursing and Midwifery Care Research Center, School of Nursing and Midwifery, Tehran University of Medical Sciences مرکز تحقیقات مراقبت‌های پرستاری و مامایی، دانشکده پرستاری و مامایی، دانشگاه علوم پزشکی تهران Hossein Navid حسین نوید Dr_hona@yahoo.com 10031947532846004383 10031947532846004383 No Tehran Heart Center, Cardiovascular Diseases Research Institute, Tehran University of Medical Sciences گروه قلب، مرکز قلب تهران، پژوهشکده بیماری‌های قلب وعروق، دانشگاه علوم پزشکی تهران Seyede Fatemeh Gheiasi فاطمه غیاثی fatemeh.gheiasi@gmail.com 10031947532846004384 10031947532846004384 No School of Nursing and Midwifery, Tehran University of Medical Sciences دانشکده پرستاری و مامایی، دانشگاه علوم پزشکی تهران Elham Navab الهام نواب e-navab@sina.tums.ac.ir 10031947532846004385 10031947532846004385 Yes Department of Critical Care and Management Nursing, School of Nursing and Midwifery, Tehran University of Medical Sciences گروه پرستاری مراقبت ویژه و مدیریت پرستاری، دانشکده پرستاری و مامایی، دانشگاه علوم پزشکی تهران